Crème au oeufs au Carambar

Le Carambar le bonbon au caramel incontournable et délicieux.
Je vous propose cette recette qui ravira petits et grands.
Recette pour 4 ramequins.

Ingrédients :

• 6 Carambar
• 2 oeufs
• 30cl de lait

1. Préchauffer le four à 180°c ou th6
2. Faire fondre les Carambar avec le lait dans une casserole en remuant en permanence puis retirer du feu.
3. Battre les oeufs dans un saladier et y incorporer le lait au Carambar en remuant vivement.
4. Répartir le mélange dans des ramequins et mettre les ramequins dans un plat allant au four avec de l'eau jusqu'à mi-hauteur des ramequins pour faire un bain-marie
5. Faire cuire 45 min
6. A la sortie du four laisser refroidir et mettre au frais jusqu'à dégustation car ils se servent bien frais

                Bon Appétit